Quantcast

MIX DI VERDURE AL WOK CON ZENZERO, SALSA SOYA E SUCCO D'ARANCIA - ricetta di Gianluca M.

Ricetta, ingredienti e consigli per "MIX DI VERDURE AL WOK CON ZENZERO, SALSA SOYA E SUCCO D'ARANCIA - ricetta di Gianluca M.", scopri come si prepara.

Ricette > Contorni

MIX DI VERDURE AL WOK CON ZENZERO, SALSA SOYA E SUCCO D'ARANCIA - ricetta di Gianluca M.

https://tucc-per-tucc.blogspot.com/
MIX DI VERDURE AL WOK CON ZENZERO, SALSA SOYA E SUCCO D'ARANCIA - ricetta di Gianluca M.
Ingredienti
  • arance
  • fagiolini
  • finocchi
  • funghi freschi
  • scalogno
  • succo d'arancia
  • zenzero
Ricetta

...PREPARAZIONE: Lavare e pulire le verdure. Tagliare a julienne il finocchio e affettare i funghi. Tritare finemente lo scalogno e far soffriggere in una padella WOK. Se non si dispone di questo tipo di padella utilizzare una buona padella antiaderente.  Unire le verdure tagliate e far saltare a fuoco vivo per almeno 10-15 minuti, in questa maniera l'acqua che rilasciano i funghi evaporer in fretta. Versare la soya, spolverare con lo zenzero, mescolare bene e quindi sfumare il tutto con il succo d'arancia. Saltare ancora per 5 minuti e poi servire calde con ulteriore aggiunta di...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.00/5 (3649 voti)
Advertising
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
MIX DI VERDURE AL WOK CON ZENZERO, SALSA SOYA E SUCCO D'ARANCIA - ricetta di Gianluca M.