Senza Bimby, Patate Schiacciate e Scampi in Rosso

Senza Bimby, Patate Schiacciate e Scampi in Rosso

Ingredienti

• pasta tipo gnocchi
• patate
• pomodori
• sale
• salsa di pomodoro
• scampi

Ricetta

...Preparazione: Bollire le patate in acqua e sale. A cottura ultimata, schiacciarle con lo schiacciapatate, come per fare gli gnocchi. Prendere uno stampino e dar forma alle patate. Prende gli scampi freschissimi, sciacquarli un po', pulirli, lasciando solo la polpa. Mettere in un pentolino la salsa di pomodoro e farla rapprendere appena, aggiungere gli scampi, per pochissimo, appena appena...

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