Bimby, Brioches Col Tuppo e Granita al Cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Brioches Col Tuppo e Granita al Cioccolato", scopri come si prepara.

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Bimby, Brioches Col Tuppo e Granita al Cioccolato

Ricette Bimby
Bimby, Brioches Col Tuppo e Granita al Cioccolato
Ingredienti
  • arance
  • brioches
  • burro
  • cacao
  • cioccolato
  • farina manitoba
  • ghiaccio
  • latte
  • lievito di birra
  • limoni
  • miele
  • panettone
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zafferano
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione: Nel boccale versiamo il latte, il lievito e il miele e mescoliamo 1 min. 37 vel. 3, sbattiamo leggermente le uova con la bustina di zafferano aggiungiamo il burro fuso, lo zucchero, l'aroma o le bucce grattugiate, la farina le uova sbattute e impastiamo 15 min. vel. spiga. Quando l'impasto inizia ad assumere consistenza (dopo 2 min. circa), aggiungiamo il sale e continuiamo ad impastare.Togliamo l'impasto dal boccale, lavoriamolo qualche minuto con la spatola, adagiamolo in una ciotola di vetro e lasciamo lievitare per 2 ore circa, coperto con della pellicola.In una...

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