Bimby, Brioches Col Tuppo e Granita al Cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Brioches Col Tuppo e Granita al Cioccolato", scopri come si prepara.
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Bimby, Brioches Col Tuppo e Granita al Cioccolato
Ricette BimbyIngredienti
- arance
- brioches
- burro
- cacao
- cioccolato
- farina manitoba
- ghiaccio
- latte
- lievito di birra
- limoni
- miele
- panettone
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zafferano
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione: Nel boccale versiamo il latte, il lievito e il miele e mescoliamo 1 min. 37 vel. 3, sbattiamo leggermente le uova con la bustina di zafferano aggiungiamo il burro fuso, lo zucchero, l'aroma o le bucce grattugiate, la farina le uova sbattute e impastiamo 15 min. vel. spiga. Quando l'impasto inizia ad assumere consistenza (dopo 2 min. circa), aggiungiamo il sale e continuiamo ad impastare.Togliamo l'impasto dal boccale, lavoriamolo qualche minuto con la spatola, adagiamolo in una ciotola di vetro e lasciamo lievitare per 2 ore circa, coperto con della pellicola.In una...
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