Praline di cioccolato

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Praline di cioccolato

Le ricette di Chycca
Praline di cioccolato
Ingredienti
  • burro
  • cioccolato fondente
  • noci
  • panna
  • zucchero a velo
Ricetta

...mettetelo in un pentolino insieme alla panna e al burro, abbassate la fiamma al minimo e rimestate di continuo perch non attacchi sul fondo, quando il composto avr raggiunto una consistenza liscia ed omogenea  togliete il pentolino dal fuoco e lasciate raffreddare mescolando per qualche minuto unite poi lo zucchero a velo e rimestate nuovamente, lasciate raffreddare bene il tutto poi spostate l'impasto in un contenitore coprite con un coperchio o una pellicola e mettete in frigorifero per fare solidificare il composto, poi riprendete l 'impasto , versate su un piatto la granellina di...

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