Muffin alle verdure con ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin alle verdure con ricotta", scopri come si prepara.
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Muffin alle verdure con ricotta
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Ingredienti
- burro
- cipolla
- farina
- funghi
- latte
- lievito
- olio di semi
- peperoni
- peperoni verdi
- piselli
- pollo
- radicchio rosso
- ricotta
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: Iniziate con le verdure: lavate il peperone e togliete i semi e i filamenti bianchi, quindi tagliatelo a pezzettini. Lavate le foglie di radicchio e tagliatele a strisce sottili. Mondate la cipolla e tritatela non troppo fine. In una padella ponete un filo di olio evo e poca acqua e fate appassire la cipolla per qualche minuto. Quando sar tenera e quasi trasparente, toglietela scolandola dall’olio e mettete in padella il peperone verde. Salatelo e fatelo cuocere per circa 10 minuti a fuoco moderato. Nel frattempo, in un’altra padella, fate saltare il radicchio...
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