Babaganoush con crocchette di ceci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Babaganoush con crocchette di ceci", scopri come si prepara.
Disponibile su 
Installa
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
InstallaGoogle Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Antipasti
Babaganoush con crocchette di ceci
Pelle di PolloIngredienti
- aglio
- ceci
- cipolla
- crema di sesamo
- curcuma
- curry
- limoni
- melanzane
- olio
- pane
- pangrattato
- pepe
- pollo
- prezzemolo tritato
- sale
- semi di cumino
- semi di sesamo
- uova
Ricetta
...Preparazione: Lavate le melanzane e ponetele in forno ventilato a 160 per circa 1 ora e 15 minuti, girandole una o due volte, finch non noterete che la pelle si sar raggrinzita. Estraetele dal forno e lasciatele intiepidire, quindi togliete la pelle, trasferite la polpa in una ciotola e schiacciatela con una forchetta fino a ridurla inpurea. Salate, pepate e aggiungete l’aglio tritato molto finemente. Versate 2-3 cucchiai di olio evo e il succo del limone e mescolate bene. Infine aggiungete alla purea di melanzane la tahina e abbondante prezzemolo. Potete trovare la pasta di...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.33/5 (2280 voti)
Condividi
Food blog
Babaganoush con crocchette di ceci