Panna cotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panna cotta", scopri come si prepara.
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Panna cotta
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- amarene
- cioccolato
- colla di pesce
- menta
- panna fresca
- zucchero a velo
Ricetta
...Mettete sul fuoco un pentolino con dentro la panna, lo zucchero a velo e la vanillina, mescolate e fate scaldare fino a raggiungere il punto di ebollizione. Nel frattempo ammollate la colla di pesce in acqua fredda. Quando la panna sar calda toglietela dal fuoco,mettete la colla di pesce e mescolate per farla sciogliere completamente. Versate la panna in 4 stampini e fateli freddare, prima a temperatura ambiente per 1 ora, poi in frigorifero per (minimo) un’altra ora. Servite mettendo la panna cotta su un piattino e decorandola con una gustosa salsa alle amarene, alla mentao al...
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