La ricetta MUG CAKE – BE MY VALENTINE
Questa deliziosa ricetta è perfetta per il giorno degli innamorati. La mug cake si prepara in soli 5 minuti e necessita solo 2 minuti di cottura direttamente nella tazza nella quale verrà servita. Scegliete una tazza carina e questo dolce sarà anche un regalino romantico. Il modo in cui viene gustata solitamente è tiepida con cappuccino, caffè, the o cioccolata calda, il che la rende un'idea regalata perfetta per il giorno degli innamorati.
- In una ciotola sbattere l’uovo con lo zucchero, aggiungere il burro o l’olio, il latte e mescolare bene.
- Aggiungere la farina, la vanillina e il lievito ed amalgamare, per ultimo aggiungere il pizzico di sale.
- Tritare grossolanamente il cioccolato fondente e riservare.
- Disporre l’impasto in 3-4 tazze da caffellatte adatte alla cottura in microonde e imburrate leggermente.
- Versate prima un paio di cucchiaiate, poi unite dei pezzetti di cioccolato fondente grattugiato e coprite con altri 2-3 cucchiai di impasto.
- Cuocere al microonde 2 minuti a potenza 650 W. Se preferite una consistenza più simile al pan di Spagna aumentate altri 20 – 30 secondi la cottura.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
