Riso basmati ai ceci e pancetta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso basmati ai ceci e pancetta", scopri come si prepara.

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Riso basmati ai ceci e pancetta

http://lericettedichycca.blogspot.com/
Riso basmati ai ceci e pancetta
Ingredienti
  • ceci
  • cipolla rossa
  • melanzane
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pancetta affumicata
  • peperoncino
  • pomodori
  • riso basmati
  • sale
  • salsa di pomodoro
Ricetta

...tagliata a dadini molto piccoli, quando il tutto avr preso un bel colore aggiungete il riso facendolo tostare insieme al resto degli ingredienti, dopodich aggiungete il sale e il pepe e la salsa di pomodoro, spolverizzate con un tocco di peperoncino, aggiungete un p d'acqua e  in modo da facilitare la cottura del riso e mescolate di tanto in tanto finch non il riso non avr raggiunto il punto giusto di cottura, servite caldoQuesta ricetta mi stata data da un'amica che viveva a cuba, siccome amo molto il riso basmati l'ho sperimentata e devo dire che veramente...

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Riso basmati ai ceci e pancetta