TORTA DI ALBUMI AL LIMONE
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DI ALBUMI AL LIMONE", scopri come si prepara.
TORTA DI ALBUMI AL LIMONE
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Ingredienti
- agrumi
- albumi
- burro
- farina
- lievito
- limoni
- maizena
- olio di mais
- vaniglia
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Prima di tutto,in una bowl,montate gli albumi a neve ferma.
In un’altra bowl,mettete il burro fuso freddato,l’olio,lo zucchero,il succo e la scorza dei limoni,la vaniglia e date una prima mescolata,poi unite la farina,la maizena e il lievito setacciati,e,frullate per qualche istante;
a questo punto,aggiungete gli albumi montati,e,mescolate delicatamente dal basso verso l’alto con un leccapentole.
Trasferite il composto in una tortiera a ciambella e infornate a 180C per circa 35/40′ circa.
Sformate il dolce,fatelo freddare e spolverate la superficie con lo zucchero a velo,servite a fette e buon appetito!!! 8 Marzo 2014 Ciambelloni con Albumi Semplici con Agrumi TORTE ALBUMI.
