TORTA DI ALBUMI AL LIMONE

Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DI ALBUMI AL LIMONE", scopri come si prepara.

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TORTA DI ALBUMI AL LIMONE

Attimi di Dolcezza
TORTA DI ALBUMI AL LIMONE
Ingredienti
  • agrumi
  • albumi
  • burro
  • farina
  • lievito
  • limoni
  • maizena
  • olio di mais
  • vaniglia
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Prima di tutto,in una bowl,montate gli albumi a neve ferma. In un’altra bowl,mettete il burro fuso freddato,l’olio,lo zucchero,il succo e la scorza dei limoni,la vaniglia e date una prima mescolata,poi unite la farina,la maizena e il lievito setacciati,e,frullate per qualche istante; a questo punto,aggiungete gli albumi montati,e,mescolate delicatamente dal basso verso l’alto con un leccapentole. Trasferite il composto in una tortiera a ciambella e infornate a 180C per circa 35/40′ circa. Sformate il dolce,fatelo freddare e spolverate la superficie con...

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