panini al cocco
Ricetta, ingredienti e consigli per "panini al cocco", scopri come si prepara.
panini al cocco
https://www.cucchiaioepentolone.it/
Ingredienti
- crema al cioccolato
- farina
- fragoline
- granella di zucchero
- latte di cocco
- latte di soia
- lievito
- limoni
- marmellata
- miele
- olio
- pane
- ricotta
- sale
- soia
- zucchero
Ricetta
iniziare ad impastare aggiungendo il miele, il latte di cocco o di soia, il sale e l'olio,continuando ad impastare unire acqua quanto basta ad avere un composto morbido,formare una palla, coprirla con pellicola e lasciarla riposare per 20 minuti,riprendere l'impasto e dividerlo in panini da 50gr l'uno, arrotondarli e sistemarli in una teglia foderata con cartaforno,spennellarli di acqua solo per inumidirli e spolverarli con granella di zucchero, coprirli e farli lievitare per 2 ore,accendere il forno a 180 con all'interno un pentolino di acqua e cuocerli per 20 minuti a seconda del forno.
una volta cotti e raffreddati conservarli in un sacchetto di plastica, io li ho mangiati spalmati con un velo (ma anche di pi) di ricotta e Fior di frutta alle fragoline di Rigoni di Asiago, una.
