Bimby, Pasta con Sugo ai Peperoni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Pasta con Sugo ai Peperoni", scopri come si prepara.
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Bimby, Pasta con Sugo ai Peperoni
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- aglio
- besciamella
- burro
- farina
- latte
- olio
- peperoni rossi
- sale
- sugo
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: Mettere olio e aglio nel boccale e soffriggere 3 min.
vel.
cucchiaio a 100.
Aggiungere i peperoni e il vino cuocendo 20 min.
a 100, antiorario sempre vel.
cucchiaio.
Mettere da parte met dei peperoni cotti e frullare l'altra met 10 sec.
vel.
Unire la crema di peperoni ottenuta ai peperoni messi da parte in una ciotola.
Senza lavare il boccale, aggiungere latte, burro, farina e sale, cuocendo 10 min.
a 90 vel.
Una volta ottenuta la besciamella, aggiungerla ai peperoni e condire la pasta lessata a parte in acqua salata bollente.
Ricetta di Sabrina.
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