Bocconcini di pollo con panatura di semi vari

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Bocconcini di pollo con panatura di semi vari

Cucina italiana e dintorni
Bocconcini di pollo con panatura di semi vari

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • albumi
  • ketchup
  • olio di semi di girasole
  • pane
  • pangrattato
  • peperoni gialli
  • petto di pollo
  • pollo
  • sale
  • semi di girasole
  • semi di lino
  • semi di zucca
  • uova
  • zucca
Ricetta

...preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Difficolt: facile Costo: economico Ingredienti x 4 persone 1 petto di pollo (almeno 700 gr di peso) 2 albumi d’uovo 3 cucchiai di acqua 200 gr di pangrattato 100 gr di semi vari olio di semi di girasole per friggere sale q.b. Preparazione. Prendete il petto di pollo, privatelo delle cartilagini, degli ossicini e del grasso. Quindi tagliatelo a cubetti della dimensione che preferite (io li ho fatti di almeno 3 cm di lato perch avessero almeno le dimensioni di una polpetta). Mettete gli albumi in una terrina capiente e aggiungete...

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