Torta Moretta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Moretta", scopri come si prepara.

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Torta Moretta

Sloppina in cucina "Fragole e Vaniglia"
Torta Moretta
Ingredienti
  • cacao amaro
  • cioccolato
  • estratto di vaniglia
  • farina 00
  • latte
  • lievito per dolci
  • mais
  • olio di semi
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...PREPARAZIONE: Montare le uova, nella planetaria o con un frullino elettrico, con lo zucchero semolato per una decina di minuti circa, io anche di pi, ( meglio che siano a temperatura ambiente e non fredde di frigo, monteranno meglio). Sempre mescolando, aggiungere l’olio , a filo, il latte, sempre gradatamente, poi, continuando con una frusta a mano, aggiungere la farina,precedentemente miscelata con il cacao, il lievito e il sale, facendola cadere da un setaccio e mescolate dal basso verso l’alto per non fare smontare il composto. Versarlo nella tortiera precedentemente...

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