Bimby, Biscotti con Cuore di Marmellata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Biscotti con Cuore di Marmellata", scopri come si prepara.
Bimby, Biscotti con Cuore di Marmellata
https://www.bimby-ricette.it/
Ingredienti
- biscotti
- confettura
- farina 00
- lievito per dolci
- limoni
- marmellata
- prugne secche
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: Mettere nel boccale la scorza del limone e lo zucchero e polverizzare : 10 sec.
vel.
Unire la farina,le uova, l'olio e il lievito e impastare: 20 sec.
vel.
Avvolgere l'impasto in pellicola trasparente e mettere in frigorifero per 15/30 minuti.
Riprendere l'impasto e stenderlo con il mattarello mettendolo fra due fogli di carta forno o su una superficie infarinata.
Tagliare dei dischi di sfoglia di 6 cm circa.
Al centro di ogni disco mettere un cucchiaino di marmellata.
Ricoprire con un disco di pasta leggermente pi grande e premere tutto intorno ai bordi per sigillare.
Infornare i biscotti ripieni di marmellata in forno gi caldo e cuocere a 180 per circa 12/15 minuti o finch non risulteranno leggermente dorati.
Sfornare i biscotti, lasciarli intiepidire quindi spolverizzarli con lo zucchero a velo e servire, se.
