Pollo alla cacciatora

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alla cacciatora", scopri come si prepara.

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Pollo alla cacciatora

TRADUZIONI DI PUGLIA... recipes from Puglia
Pollo alla cacciatora
Ingredienti
  • carote
  • cipolla bianca
  • cosce di pollo
  • funghi
  • olio
  • pollo
  • pomodori
  • sedano
  • sugo
  • vino bianco
  • zafferano
Ricetta

...tagliate a julienne e poi passarle in pentola con dell’olio. In una pentola a parte rosolare il pollo partendo dalla pelle, poi aggiungere vino.   Unire alle verdure i funghi e i pomodori in barattolo e lasciar cuocere per 30 minuti circa.     In una casseruola cuocere il sugo di pelato che poi uniremo al pollo.     Buon appetito! N.B. Le quantit di questa ricetta non sono ben definite in quanto stata realizzata nell’ambito di un corso di cucina che ho frequentato e, per questo, i prodotti utilizzati sono in un quantitativo superiore (come si...

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