Tronchetto Natalizio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tronchetto Natalizio", scopri come si prepara.
Tronchetto Natalizio
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Ingredienti
- albumi
- biscotti
- cacao amaro
- farina
- mascarpone
- miele
- nutella
- panna montata
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
procedimento qui’)
Togliere dal forno quando il biscotto sar leggermente dorato in superficie
Spostare il biscotto con la sua carta sotto su un piatto piano o su un piano
Spolverare immediatamente con un po’ di zucchero sopra il biscotto
Adagiare sopra il biscotto la pellicola ,ricoprendo bene anche i lati
lasciare raffreddare
Nel frattempo preparare il ripieno
Lavorare bene i tuorli con lo zucchero
aggiungere il mascarpone
montare la panna
infine aggiungere la nutella amalgamare bene il tutto con una spatola dal basso verso l’alto in modo che il composto non si smonti
Togliere la pellicola dal biscotto
Spalmare la crema di mascarpone con una spatola liscia sul biscotto lasciando i bordi liberi di circa 2 cm
Avvolgere il biscotto delicatamente formando un rotolo
Avvolgere con la carta da forno e porre in frigo per circa 20 minuti
servire con una spolverata di cacao amaro o zucchero a velo guarnendo con le formine Natalizie
Mi.
