Pollo con patate (Chicken and potatoes)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo con patate (Chicken and potatoes)", scopri come si prepara.

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Pollo con patate (Chicken and potatoes)

TRADUZIONI DI PUGLIA... recipes from Puglia
Pollo con patate (Chicken and potatoes)
Ingredienti
  • aglio
  • alloro
  • olio
  • patate
  • pollo
  • prezzemolo
  • rosmarino
  • salvia
  • vino rosé
Ricetta

...lavarlo con il vino rosato. In un tegame mettere olio, aglio intero, prezzemolo, rosmarino, alloro, salvia, e far cuocere su gas e aggiungere poca acqua. Non appena il pollo e le patate iniziano a bollire su gas, passare il tegame in forno preriscaldato. Cuocere per 45 minuti controllando la giusta doratura. Gi   English version Clean and wash the leg with rose wine. In a pan put oil, whole garlic, parsley, rosemary, bay leaves, sage, and cook on gas and add a little water. As soon as the chicken and the potatoes begin to boil on the gas, passing them in the preheated oven. Bake for...

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