Dolcetti al cacao con nutella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolcetti al cacao con nutella", scopri come si prepara.
Dolcetti al cacao con nutella
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Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- farina
- latte
- lievito
- mandorle
- noci
- nutella
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: sciogliere il burro a bagnomaria;
in una insalatiera mettere il cacao mescolato con lo zucchero, la farina, il lievito setacciato, il burro, l’uovo, e il latte;
impastare bene con una forchetta fino a che l’impasto non perfettamente omogeneo e di media densit (se occorre aggiustare con un cucchiaio di farina o di latte);
quando l’impasto perfettamente omogeneo prelevarne una noce con un cucchiaio e metterla nel pirottino, fare al centro un piccolo incavo e metterci mezzo cucchiaino di nutella; ricoprire con un’altra piccola quantit di pasta cercando di far rimanere la nutella all’interno;
mettere sopra ogni dolcetto una mandorla;
cuocere in forno preriscaldato a 160-170 gradi per 12 minuti nel ripiano basso.
Dolci cacao muffin.
