Manioca fritta (Mandioca frita)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Manioca fritta (Mandioca frita)", scopri come si prepara.

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Manioca fritta (Mandioca frita)

Sabor Brasil
Ingredienti
  • manioca
  • olio di mais
  • sale
Ricetta

...Procedimento: 1. Tagliare la 'mandioca' a tronchetti di circa 5 cm. 2. Sbucciare togliendo prima la sottile buccia nera e poi la corteccia bianca. 3. Lavare e cuocere in acqua salata finch sia morbida. 4. Tagliare i tronchetti a spicchi ed eliminare il cordone centrale. 5. Friggere in abbondante olio di mais caldo finch diventa dorata e croccante. Far asciugare su carta assorbente. 6. Servire subito, non va riscaldata. Gluten free Ricette Salati Stuzzichini Tutte le...

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