Frittata di pasta ai funghi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di pasta ai funghi", scopri come si prepara.

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Frittata di pasta ai funghi

Il mandorlo in fiore
Frittata di pasta ai funghi
Ingredienti
  • aglio
  • canestrelli
  • cioccolato
  • fagioli
  • funghi
  • lievito
  • olio
  • parmigiano
  • pasta tipo spaghetti
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • uova
Ricetta

...Procedimento: In una pentola portate ad ebollizione l’acqua salata, quindi lessatevi gli spaghetti seguendo le indicazioni riportate nella busta. In una padella Wok fate imbiondire uno spicchio di aglio. Pulite i funghi e tagliateli a fettine, quindi metteteli nella padella insieme al prezzemolo tritato e lasciateli cuocere per circa 10 minuti. Scolate la pasta e versatela nel condimento, amalgamate per un minuto e spegnete la fiamma. Versate la pasta in un’insalatiera e fatela raffreddare, quindi rompete le uova al suo interno, grattugiatevi dentro il parmigiano e amalgamate...

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Frittata di pasta ai funghi