Passata di Zucca all’Arancia con Crème Fraìche

Ricetta, ingredienti e consigli per "Passata di Zucca all’Arancia con Crème Fraìche", scopri come si prepara.

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Passata di Zucca all’Arancia con Crème Fraìche

Dolce Routine
Passata di Zucca all’Arancia con Crème Fraìche

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 35 Minuti

Ingredienti
  • arance
  • brodo vegetale
  • focaccia
  • limoni
  • olio
  • pane tostato
  • panna acida
  • pasta tipo filini
  • patate
  • sale
  • scalogno
  • succo di limone
  • yogurth
  • zucca
Ricetta

...Preparazione: 20 minuti Cottura: 35 minuti Per 4 persone Ingredienti per la passata: 1 kg di zucca mantovana 1 patata farinosa 1 scalogno 2 scorzette di arancia non trattata della crme frache (che prepareremo noi) brodo vegetale olio sale. Ingredienti per la crme fraiche panna 100 ml yoghurt magro greco 100 ml succo di limone 1 cucchiaio sale qb Preparazione Passata di Zucca all'Arancia con Crme Frache Cominciamo dalla crema: Mettete in una ciotola lo yogurt greco e la panna, mescolate bene e poi aggiungete un pizzico di sale ed il succo di limone, mescolate per amalgamare tutti...

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