Come preparare il risotto carciofi e gamberi – ricetta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Come preparare il risotto carciofi e gamberi – ricetta", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricerche correlate
Ricette > Primi Piatti

Come preparare il risotto carciofi e gamberi – ricetta

L'Oro in Tavola
Come preparare il risotto carciofi e gamberi – ricetta
Ingredienti
  • brandy
  • brodo vegetale
  • carciofi
  • cipolla
  • code di gamberi
  • dadi
  • gamberi
  • olio
  • olive
  • pepe
  • riso
  • sale
Ricetta

...tagliare il cuore di carciofo prima a fette longitudinali e poi in tre 4 parti Sgusciare le code di gambero precedentemente sbollentate (facilita la sgusciatura) Saltare in padella con olio extravergine di oliva la cipolla tagliata sottile Aggiungere prima i carciofi e successivamente (1 min) aggiungere i gamberi Togliere qualche coda di gambero e qualche carciofo per la decorazione Tostare il riso e infiammare con il brandy (opzionale) Aggiungere acqua calda e il dado vegetale Cuocere per 15 minuti fino a cottura del riso Inpiattare e decorare Servire caldo con un filo di olio extravergine...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.00/5 (2194 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Come preparare il risotto carciofi e gamberi – ricetta