Risotto al radicchio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto al radicchio", scopri come si prepara.

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Risotto al radicchio

In cucina con zia Lora
Risotto al radicchio
Ingredienti
  • brodo
  • cipolla
  • olio
  • parmigiano
  • radicchio
  • riso carnaroli
  • sale
Ricetta

...Preparazione: tagliare finemente la cipolla pulita e lavata e cuocerla con l’olio a fuoco medio-basso per 3-4 minuti in una pentola (per rendere la cottura pi scorrevole si pu usare una padella antiaderente); aggiungere il radicchio pulito, lavato e tagliato a striscioline, farlo...

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