Burger di lenticchie rosse al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Burger di lenticchie rosse al forno", scopri come si prepara.
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Burger di lenticchie rosse al forno
https://lingredienteinpiu.blogspot.com/Ingredienti
- alloro
- amido di mais
- erbe
- legumi
- lenticchie
- lievito
- mais
- mandorle
- olio
- pangrattato
- prezzemolo tritato
- sale
- scalogno
- timo
Ricetta
...PREPARAZIONELessare le lenticchie in acqua salata e due foglie di alloro, poi scolarle e metterle in una ciotola aspettando che si raffreddino. Con un tritatutto, tritare le mandorle e unirle alle lenticchie lessate poi aggiungere lo scalogno tritato, il prezzemolo tritato, il lievito in fiocchi, qualche foglia di timo e salare. In un pentolino amalgamare l'amido di mais in poca acqua facendo attenzione a non creare grumi e mettere sul fuoco a fiamma bassa, finch non si addensa. Aggiungere all'impasto delle lenticchie e mescolare amalgamando bene tutti gli ingredienti. Con le mani umide...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.57/5 (3815 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Burger di lenticchie rosse al forno