Cosciotto di porchetta arrosto al sale rosa dell’Himalaya

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cosciotto di porchetta arrosto al sale rosa dell’Himalaya", scopri come si prepara.

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Cosciotto di porchetta arrosto al sale rosa dell’Himalaya

Cucina italiana e dintorni
Cosciotto di porchetta arrosto al sale rosa dell’Himalaya

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 1 Ora

Ingredienti
  • aglio
  • aromi
  • arrosto
  • maggiorana
  • maiale
  • mazzetto aromatico
  • olio
  • patate
  • porchetta
  • rosmarino
  • sale
  • timo
Ricetta

...preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 1 ora e 10 Difficolt: facile Costo: medio Ingredienti per 4 persone 2 cosciotti di porchetta (c’ molto scarto) 1 mazzetto aromatico: rosmarino, timo, maggiorana 2 agli 1 cucchiaio di sale rosa dell’Himalaya 4 patate 4 cucchiai di olio EVO sale q.b. Preparazione Prendete un foglio di alluminio, adagiatevi sopra i cosciotti gi incisi (vedi foto) e cospargeteli con gli aromi, l’aglio ed il sale. Richiudete il foglio di alluminio come un cartoccio e mettetelo nel forno gi caldo, cuocendo alla massima temperatura per 40 minuti...

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Cosciotto di porchetta arrosto al sale rosa dell’Himalaya