Torta soffice con crema e amarene
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Torta soffice con crema e amarene
Cucina italiana e dintorniIngredienti
- amarene
- brioches
- burro
- farina manitoba
- latte intero
- lievito di birra
- pane
- sale
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...preparazione: 1 ora + lievitazione Tempo di cottura: 20 minuti circa Difficolt: difficile Costo: economico Ingredienti per una tortiera diametro 32 cm: 350 gr di farina 0 150 gr di farina manitoba 150 gr di lievito madre rinfrescato (se volete usare li.co.li o lievito di birra, qui trovate una tabella di conversione) 200 gr di zucchero semolato 180 gr di latte intero fresco 2 uova intere 80 gr di burro un pizzico di sale amarene sciroppate 250 gr crema pasticcera (clikka qui per ingredienti e preparazione) zucchero a velo per decorare Preparazione: Vi consiglio di rinfrescare la pasta...
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