Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al marsala con lievito madre", scopri come si prepara.
...Procedimento: In una ciotola unite il lievito madre, il burro fuso, lo zucchero di canna, la farina, i tuorli e il cioccolato a scaglie e il marsala. Impastate tutto e con le mani, stendete il cellophane ed adagiatevi l’impasto creando una sorta di salsicciotto, quindi avvolgetelo e riponetelo in freezer per 30 minuti. Preriscaldate il forno a 180 . Estraete dal freezer l’impasto, eliminate la pellicola trasparente e tagliate il panetto in dischi larghi 1,5 cm ed disponeteli su di una teglia foderata di carta forno. Infornateli per 15-20 minuti Tags: biscotti,...
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