Troccoli speck brie e broccolo romanesco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Troccoli speck brie e broccolo romanesco", scopri come si prepara.
Troccoli speck brie e broccolo romanesco
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Ingredienti
- broccoli
- cavolfiore
- cipolla
- crema di latte
- formaggi
- latte
- olio
- pasta fresca
- speck
- sugo
- verdure
Ricetta
Preparazione:Tritiamo la cipolla e lasciamola appassire in una padella con l'olio.
Aggiungiamo lo speck tagliato a striscioline e lacciamo saltare per un paio di minuti.
Aggiungiamo quindi le cimette di cavolfiore.
Facciamo cuocere al dente, ossia quando la forchetta entrer in una cima senza troppa difficolta'.
Aggiungiamo il Brie a cubetti, la crema di latte assieme ad un po' di acqua della pasta e lasciamo sciogliere a fuoco dolce.
Scoliamo la pasta al dente e facciamo saltare un minuto nel sugo.
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