Finger-food di pesce

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Finger-food di pesce

Le ricette di mamma Lù
Finger-food di pesce
Ingredienti
  • aglio
  • cipolline
  • cozze
  • erba cipollina
  • formaggio spalmabile
  • limoni
  • olio
  • pane
  • pepe
  • pesce spada
  • pomodorini
  • prezzemolo tritato
  • radicchio
  • sale
  • salmone affumicato
  • tonno
  • zucchine
Ricetta

...preparare un antipasto sfizioso e gustoso: finger-food di pesce. Ingredienti: 100 g salmone affumicato 100 g tonno affumicato 100 g pesce spada affumicato 100 g cozze sgusciate 1 zucchina 80 g formaggio spalmabile tipo Philadelphia 50 g radicchio 4-5 pomodorini 50 g pane grattugiato 1 spicchio di aglio prezzemolo erba cipollina sale pepe limone olio EVO   Mondate le zucchine e tagliatele a fettine sottili e mettetele da parte.Lavate il radicchio, tagliatelo finemente e conditelo con sale e olio. Preparate un mixcon ilpane grattugiato, 2 pizzichi di sale, 4 cucchiai di olio, uno...

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