Cioccolata all’arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cioccolata all’arancia", scopri come si prepara.
Cioccolata all’arancia
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Ingredienti
- arance
- biscotti
- cavolfiore
- cioccolato
- cioccolato fondente
- marmellata
- noci
- pinoli
- ricotta
- salmone
- sarde
- sugo
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Fate fondere il cioccolato utilizzando uno di questi metodi(Io ho utilizzato quello al microonde)
Tagliate parte delle scorrette a tocchetti, quindi uniteli al cioccolato.
Foderate un vassoio con la cartaforno ed adagiatevi le le forme taglia biscotti.
Versate la cioccolata all’interno dei taglia biscotti e poggiatevi sopra alcune scorze lasciate intere.
Riponete in frigo per circa un’ora.
Ingredienti per preparare le scorze di arancia: 2 arance bio
acqua
zucchero Preparazione: Sbucciate le arance ed immergetene le bucce in una ciotola di acqua fredda.
Teneteli immersi per tre giorni cambiando ogni giorno l’acqua per due volte al giorno.
Trascorsi i tre giorni scolate le bucce e pesatele .
Dovrete mettere tanto zucchero quanto il peso delle buccia (es:100g di buccia e 100 g di zucchero)
Tagliate a listarelle le bucce e mettetele in un pentolino insieme allo zucchero.
Fate cuocere per circa 20 minuti mescolando.
