Vellutata di zucca

Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di zucca", scopri come si prepara.

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Vellutata di zucca

Cucina italiana e dintorni
Vellutata di zucca
Ingredienti
  • aglio
  • brodo di verdure
  • cannella
  • cipolla bianca
  • crostini
  • olio
  • pane
  • parmigiano
  • patate
  • pepe
  • sale
  • semi di zucca
  • verdure
  • zucca
Ricetta

...preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 1 ora (in forno) Difficolt: facilissima Costo: economicissimo … questa ricetta tutta …issima, soprattutto BUONISSIMA! Ingredienti per 4 persone: Zucca: 1 kg con la buccia ha la buccia Patate: 2 Cipolla bianca: 1 Aglio: 1 spicchio Olio EVO: 4 cucchiai Brodo: 1 lt (se siete vegetariani usate il brodo di verdura, altrimenti quello di carne) Semi di zucca e crostini di pane come accompagnamento Parmigiano grattato: a piacere Sale e pepe q.b. Nella ricetta originale si prevede anche 1 cucchiaino di cannella, ma niente parmigiano e niente...

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