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quanti modi di fare e rifare, i baci di dama dolci e salati

Ricetta, ingredienti e consigli per "quanti modi di fare e rifare, i baci di dama dolci e salati", scopri come si prepara.

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quanti modi di fare e rifare, i baci di dama dolci e salati

https://www.cucchiaioepentolone.it/

Ingredienti

  • biscotti
  • bresaola
  • burro
  • cioccolato
  • farina
  • formaggi
  • latte
  • mele verdi
  • nocciole
  • olio
  • panna
  • parmigiano
  • pinoli
  • ricotta
  • zucchero

Ricetta

tagliare a piccolissimi dadini mezza mela verde ed aggiungerla alla mousse.

la dose della mousse abbondante, potete tranquillamente dimezzarla, io ne ho fatta tanta perch la spalmo anche su triangolini di pancarr tostati o dentro a dei bign per un'antipasto sfiziosetto, si pu usare anche come ripieno per involtini di bresaola stessa o anche per un risotto o una pasta cremosa.

una volta freddi spalmare un bacio con la mousse, sovrapporre l'altro e mettere nel pirottini.

BACI DI DAMA CON NOCCIOLATA:150gr di farina120gr di nocciole tostate100gr di zucchero50gr di burro salato 50gr di olio di semiNocciolata Rigoni di Asiagotritare finemente le nocciole ed unirle alla farina, lo zucchero e il burro a pezzetti,impastare velocemente e aggiungere l'olio, formare un'impasto ben sodo senza briciole, formare delle piccole palline e metterle su una teglia ricoperta da cartaforno,cuocere a 170 per 25 minuti, lasciare raffreddare e spalmare con nocciolata.

vai alla ricetta completa link

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