Pasta di zucchero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta di zucchero", scopri come si prepara.
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Pasta di zucchero
http://cucinaerealta.blogspot.com/Ingredienti
- burro
- colla di pesce
- glucosio
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento: Scaldare in un pentolino l'acqua e la colla di pesce senza farla bollire, togliere dal fuoco ed aggiungere il glucosio e il burro ammorbidito a temperatura ambiente.
Versare lo zucchero nella planetaria alla minima velocit e far.
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