Risotto con taleggio, speck e nocciole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con taleggio, speck e nocciole", scopri come si prepara.

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Risotto con taleggio, speck e nocciole

Le ricette di mamma Lù
Risotto con taleggio, speck e nocciole
Ingredienti
  • brodo vegetale
  • burro
  • formaggi
  • nocciole
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • riso
  • sale
  • speck
Ricetta

...Mettete su una padella 2 cucchiai di olio, fatelo scaldare poi mettete gli scalogni tritati e lo speck tagliato a striscioline. Fate rosolare il tutto poi aggiungete il riso e fatelo tostare per un minuto. Aggiungete un mestolo di brodo, mescolate e fate cuocere il riso, aggiungendo brodo al...

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