TRONCHETTO DI NATALE - Speciale Natale
Ricetta, ingredienti e consigli per "TRONCHETTO DI NATALE - Speciale Natale", scopri come si prepara.
TRONCHETTO DI NATALE - Speciale Natale
https://tucc-per-tucc.blogspot.com/
Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- coloranti alimentari
- crema alle nocciole
- farina 00
- latte
- lievito
- liquore
- mandarini
- nocciole
- olio di semi
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
PREPARAZIONE: mettere lo zucchero nel robot da cucina e triturare leggermente, aggiungere le uova e mescolare bene.
Unire il latte e l'olio o il burro e amalgamare.
Quindi aggiungere la farina, il lievito, la vanillina, la buccia di mandarino e il pizzico di sale.
Mescolare con il robot per almeno 3-4 minuti.
Mentre imburrate uno stampo da plum-cake o foderatelo con carta da forno unta e spolverate con farina.
Riservare un paio di mestoli di impasto per infornare 1-2 muffin che faranno da rametti del nostro tronchetto, versare il resto dell'impasto nello stampo.
Coprire con un foglio di alluminio.
Infornare per 35-40 minuti a 180.
Mentre i muffin, cotti nei loro stampini, saranno pronti in 20 minuti.
Sfornare, lasciar raffreddare brevemente e poi sformare e lasciar raffreddare del tutto adagiato su una gratella.
Preparare la crema per farcire il tronchetto, mescolando la crema spalmabile con il latte molto caldo dosato a cucchiai fino ad ottenere una.
