Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagottini con robiola salmone e porri", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per prima cosa preparate le crespelle. Ho utilizzato una padella antiaderente per crepes di circa 20 cm di diametro e con queste dosi mi sono uscite 9 crespelle. Versare in un contenitore la farina con un pizzico di sale ed aggiungere gradualmente, mescolando, il latte con le uova sbattute. Fate riposare il composto per circa 30 minuti . Riscaldate la padella e fate fondere una piccola quantit di burro, versate la pastella con un mestolo al centro della padella, inclinandola , cercando di distribuire uniformemente la pastella sulla superficie. Lasciate cuocere la crespella...
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