IL MIO CASTAGNACCIO
Ricetta, ingredienti e consigli per "IL MIO CASTAGNACCIO", scopri come si prepara.
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IL MIO CASTAGNACCIO
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- farina di castagne
- latte
- noci
- olio
- rosmarino
- uva
- zucchero
Ricetta
...ecco un dolce velocissimo e buonissimo500 g di farina di castagne300 g latte30 g zucchero di canna50 g di uva sultanina30 g di nociolio extra vergine di olivarosmarinosalesetacciate la farina di castagne in una ciotola capiente e,mescolando con una frusta (per evitare che si formino i grumi),versate il latte a filo e due bicchieri circa di acqua freddadovete ottenere un composto cremoso e abbastanza fluidoaggiungete lo zucchero, l'uva sultanina, precedentemente ammollata in acqua tiepida,3-4 cucchiai d'olio e un pizzico di salemescolate il tutto, versate il composto in una teglia spennellata...
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