IL MIO CASTAGNACCIO
Ricetta, ingredienti e consigli per "IL MIO CASTAGNACCIO", scopri come si prepara.
IL MIO CASTAGNACCIO
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Ingredienti
- farina di castagne
- latte
- noci
- olio
- rosmarino
- uva
- zucchero
Ricetta
ecco un dolce velocissimo e buonissimo500 g di farina di castagne300 g latte30 g zucchero di canna50 g di uva sultanina30 g di nociolio extra vergine di olivarosmarinosalesetacciate la farina di castagne in una ciotola capiente e,mescolando con una frusta (per evitare che si formino i grumi),versate il latte a filo e due bicchieri circa di acqua freddadovete ottenere un composto cremoso e abbastanza fluidoaggiungete lo zucchero, l'uva sultanina, precedentemente ammollata in acqua tiepida,3-4 cucchiai d'olio e un pizzico di salemescolate il tutto, versate il composto in una teglia spennellata d'oliocon un diametro di almeno 35 cm e il bordo bassocospargete la superficie con le noci a pezzetti, gli aghi di rosmarino e un filo d'oliocuocete in forno caldo a 180 per circa 30-40 minuti.
fatevene una ragione, questo castagnaccio finir in un lamponeppure il tempo di una fotose vi piaciuto il mio post e volete ricevere gli aggiornamenti sui prossimi, potete.
