Anelli di calamari impanati e cotti al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Anelli di calamari impanati e cotti al forno", scopri come si prepara.

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Anelli di calamari impanati e cotti al forno

Il mandorlo in fiore
Anelli di calamari impanati e cotti al forno
Ingredienti
  • calamari
  • farina
  • menta
  • olio di semi
  • pane
  • pasta tipo tagliatelle
  • patate
  • pepe
  • pomodorini
  • sale
  • salvia
  • uova
Ricetta

...Procedimento: Prendete treciotole capienti, in una mettetela farina, nella seconda l’uovo, nella terza il pan grattato il pepe e il sale Passate i calamari, prima nella ciotola con la farina, quindi immergeteli nella ciotola con l’uovo e in fine in quella del pan grattato facendolo aderire per bene negli anelli. Disponete i calamari in una teglia foderata di cartaforno, oliateli e infornateli per 20 minuti a 200 (in alternativa potreste friggerli in olio di semi, ma a me il fritto non piace tantissimo, quindi preferisco sempre cuocere al forno). Sfornateli e serviteli con un...

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