Ricetta, ingredienti e consigli per "Animaletti di pasta di zucchero per i bimbi", scopri come si prepara.
Procedimento:1) Preparare la frolla mettendo la farina, lo zucchero, il sale e il burro freddo tagliato a pezzetti nel mixer e lavorare fino ad ottenere un composto sbriciolato.
Aggiungere quindi l'uovo e l'aroma di vaniglia e lavorare pochi minuti finch non si former una palla di impasto.
Mettere in frigorifero per almeno 30 minuti dentro alla pellicola trasparente.
2) Stendere la frolla e tagliarla con l'ausilio di un tagliapasta a forma di animaletti o di ci che pi vi piace.
Sistemare i biscotti in placche da forno rivestite con cartaforno e cuocerli a 180 per circa 10 minuti, finch non saranno dorati.
Lasciare raffreddare.
3) Stendere la pasta di zucchero, e con lo stesso stampino creare altrettanti animaletti.
4) Spennellare i biscotti con la gelatina di albicocche e farvi aderire sopra gli animaletti di glassa bianchi e rosa, forare la glassa all'altezza dell'occhio dell'animale.
6) Con l'apposito stampino imprimere sulla glassa il.