Fusilli con piselli e prosciutto cotto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli con piselli e prosciutto cotto", scopri come si prepara.
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Fusilli con piselli e prosciutto cotto
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- aglio
- formaggio fresco
- olio
- pasta tipo fusilli
- piselli
- prosciutto cotto
- sale
- sugo
Ricetta
...Mettete a cuocere i fusilli in abbondante acqua salata e nel frattempo mettete sul fuoco una padella con un cucchiaio di olio. Aggiungete lo spicchio d’aglio in camicia, fatelo soffriggere un minuti, poi mettete il prosciutto cotto e fatelo rosolare per un paio di minuti. Aggiungete poi i piselli, salateli e fateli cuocere per altri 5 minuti. Aggiungete il formaggio spalmabile e fatelo sciogliere. Se fosse troppo asciutto aggiungete qualche cucchiaio dell’acqua di cottura della pasta. Scolate la pasta direttamente dentro la padella del sugo e mescolate tutto. Servite be...
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