Fusilli con piselli e prosciutto cotto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli con piselli e prosciutto cotto", scopri come si prepara.
Fusilli con piselli e prosciutto cotto
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Ingredienti
- aglio
- formaggio fresco
- olio
- pasta tipo fusilli
- piselli
- prosciutto cotto
- sale
- sugo
Ricetta
Mettete a cuocere i fusilli in abbondante acqua salata e nel frattempo mettete sul fuoco una padella con un cucchiaio di olio.
Aggiungete lo spicchio d’aglio in camicia, fatelo soffriggere un minuti, poi mettete il prosciutto cotto e fatelo rosolare per un paio di minuti.
Aggiungete poi i piselli, salateli e fateli cuocere per altri 5 minuti.
Aggiungete il formaggio spalmabile e fatelo sciogliere.
Se fosse troppo asciutto aggiungete qualche cucchiaio dell’acqua di cottura della pasta.
Scolate la pasta direttamente dentro la padella del sugo e mescolate tutto.
Servite be calda.
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