La ricetta Rice Cereal Treat è un piatto versatile e cremoso, perfetto per decorazioni di torte o spuntini golosi. La sua base di rice krispies, burro e caramello crea una texture morbidamente croccante, bilanciata da un sapore dolce e leggermente tostato. Spesso utilizzata per dettagli decorativi a tema, regala una freschezza che evita di appesantire il dolce sottostante.
- In una ciotola sciogliere 150 g di marshmallow con un poco di burro al microonde, mescolando finché non risultino liquidi.
- Aggiungere 130-150 g di cereali (preferibilmente rice krispies) e incorporarli con cura per ottenere un composto compatto ma malleabile.
- Setacciare un po’ di zucchero a velo sulle mani e modellare la massa a forma desiderata, premendo con precisione.
- Disporre il Rice Cereal Treat su carta forno e lasciar raffreddare in frigorifero fino a quando indurisce.
- Per decorazioni complesse, stendere il composto, far asciugare e tagliare con un coltello finito.
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