La ricetta Ravioli fritti di ricotta e cioccolato è un dolce che affonda le sue radici nella tradizione italiana, caratterizzato da sapori tipici come la cannella e il cioccolato. Questo piatto è solitamente gustato in occasioni speciali, come feste e ricorrenze, e si distingue per la sua combinazione unica di ingredienti. Il contesto in cui viene solitamente servito è informale, ma anche elegante, rendendolo adatto a vari tipi di evento.
- Mischia la ricotta con lo zucchero semolato, il vino bianco e la cannella in un contenitore.
- Aggiungi il cioccolato tritato e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Stendi la pasta tipo ravioli e ricava dei cerchi di diametro adeguato.
- Colloca una piccola quantità del composto al centro di ogni cerchio di pasta.
- Ripiega la pasta a forma di mezza luna e sigilla i bordi con una piccola quantità di acqua.
- Friggi i ravioli in olio caldo fino a quando non sono dorati.
- Scola i ravioli fritti su carta assorbente e servili caldi.
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