La ricetta Ravioli dolci di Carnevale alla nutella: al forno è un’innovativa versione dei classici ravioli dolci, con un tocco di Carnevale e l’aggiunta della Nutella. Questo piatto risale alla tradizione carnevalesca italiana, dove i dolci sono una delle specialità del periodo. Solitamente, queste delizie dolci vengono gustate durante le festività carnevalizzate in casa o in locali specializzati.
- Pulpita ad arancia un po’ di scorza di limone e lavorala con 100 g di zucchero a velo fino a ottenere un composto fine.
- Sbatti in un’altra ciotola 2 uova e 150 g di zucchero a velo, aggiungendo poco alla volta l’1/2 t di farina 00 e un po’ di sale racchiuso fuori.
- Versa la fessa di Nutella ottenuta mescolando 2 cucchiai di brandy, 1 di crema alle nocciole, un po’ di scorza di limone e anche una sciocca ½ t di cioccolato.
- Versa la massa a base di Nutella lungo il centro e chiudi bene.
- Disponi i ravioli sulla teglia e cospargi con il gocce di cioccolato e zucchero a velo.
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