Ravioli dolci con marmellata e amarene

Per realizzare la ricetta Ravioli dolci con marmellata e amarene nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Ravioli dolci con marmellata e amarene
Category dolci

Ingredienti per Ravioli dolci con marmellata e amarene

  • amarene
  • marmellata
  • pasta tipo ravioli
  • sciroppo
  • uova
  • zucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Ravioli dolci con marmellata e amarene

La ricetta Ravioli dolci con marmellata e amarene è un piatto tradizionale italiano, originario delle regioni di Lombardia e Piemonte. Questo dolce è caratterizzato da un morbido ripieno di marmellata e amarene dentro un sfoglia di pasta tipo ravioli, che sale alla superficie come un’isola di felicità.

Questo piatto è un po’ di magia che coinvolge il ragazzo e la ragazza, ed è comunemente servito come dessert finale in occasioni speciali come Natale e Capodanno. Il suo gusto è un equilibrio perfetto tra la dolcezza della marmellata e l’acidità delle amarene, unite alla freschezza della pasta.

  • Comincia chiaarando le uova in un bicchiere e mischiare loro lo zucchero a velo.
  • Setacciare la farina di sfoglia e aggiungere lo sciroppo, mischiando bene.
  • Unire il composto di uova e zucchero alla farina e lavorare la pasta per circa 10 minuti, fino a when è liscia e omogenea.
  • Raschiare la pasta e lasciarla riposare per almeno 30 minuti.
  • Preparare la marmellata tagliandola a pezzetti e mescolandola con le amarene.
  • Stendere la pasta con lo sfogliaia e tagliarla a quadretti.
  • Mettere un po’ di marmellata e amarene su ogni quadretto e ripiegare in modo da formare un raviolo.
  • Cookare gli Ravioli dolci con marmellata e amarene in acqua bollente per circa 3-5 minuti, o fino a when sono al dente.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Ricette con i piselli

    Ricette con i piselli


  • Torta di cipolle alla genovese

    Torta di cipolle alla genovese


  • La mia pizza chetogenica di zucchine senza forno, nata per caso,

    La mia pizza chetogenica di zucchine senza forno, nata per caso,


  • Wrap frittata

    Wrap frittata


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.