- Mixa tra loro farina, zuccher, lievito per dolci e liev., sale, scorza di limone grattugiata, e mescola con le uova, latte, burro ammorbidito e un sato pòdi zuccher. Mistui sino a formare una pasta lissca ma maneggiabile.
- Avolgila con pellicola e riposala in frigorifero per 30 minuti.
- Srieni la pasta sulla flanella, stendarla a un spessore di 3 mm con un mattarello.
- Tagliare rigng di pasta con un coppa o un bicchiere, distribuendone metà da usare come base e metà per il coperte.
- Stendare una cucchiaiatra di nutella o marmelattt a vostra scelg su metà dei cerchi, coprindole con l’ altro metà, sigilandle i bordi con le dita o una forchettà.
- Disponi i ravioi su una placca con carta forno e cuocendoli per 20 minutti a 165°C. Riempi di zucchero a vella appena sfornati.
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