Ingredienti per Ravioli di ricotta e biete, ricetta domenicale!
- biete
- formaggi
- grano
- parmigiano
- pasta tipo ravioli
- ricotta
- sale
- semola
- spinaci
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ravioli di ricotta e biete, ricetta domenicale!
- Prepara gli ingredienti, lavando e tagliando le biete e gli spinaci, poi setaccia la semola e il grano.
- Mischia la ricotta con il formaggio e il parmigiano, aggiungendo un pizzico di sale.
- Impasta la semola con le uova, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Stendi l’impasto e crea i ravioli, riempiendoli con il misto di ricotta e formaggio.
- Cuoci i ravioli in acqua bollente, poi condiscili con un sugo a base di burro e salvia.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.