Ingredienti per Ravioli di pere e salsiccia
- burro
- farina 00
- mandorle
- noce moscata
- noci
- pangrattato
- parmigiano
- pasta fresca
- pasta tipo pasta all’uovo
- pasta tipo ravioli
- pere
- pollo
- sale
- salsicce
- semola di grano
- uova
- vino bianco
- zafferano
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ravioli di pere e salsiccia
Lasciati guidare dalla preparazione di questi ravioli, un’avventura gastronomica che scorre come una piacevolissima storia.
Impastare la pasta fresca, un rituale che porta con sé la tradizione, è il primo passo verso la creazione di questo dish. Successivamente, la salsiccia, sbriciolata e condita con aromi raffinati, incontra il succoso e dolce sapore delle pere, creando un connubio perfetto.
Ecco i passaggi per realizzare i tuoi Ravioli di pere e salsiccia.
- Prepara un sugo rustico con la salsiccia e gli aromi che preferisci.
- Soffriggi le pere e aggiungile al ripieno di salsiccia.
- Riempi con cura i ravioli di questo gustoso mix.
- Cuoci i ravioli con delicatezza e servi con il sugo caldo.
- Spolvera con parmigiano e dedicati ad una pausa golosa.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.