La ricetta Ravioli di gamberetti al vapore senza glutine
Il piatto è nato da una ricerca per la varietà delle ricette senza glutine. La ricetta Ravioli di gamberetti al vapore senza glutine ci introduce a un mondo gustoso legato al lusso e alla finezza della preparazione. Questo piatto è al vaglio dei cuochi che sono alla ricerca di sapori nuovi e irrinunciabili senza rinunciare però ai piaceri culinari di una ricca portata di cibo senza obblighi.
- Prepara un impasto per i ravioli con l’amido di mais e la farina di riso. Lascia riposare l’impasto per almeno 30 minuti prima di procedere
- Cuci i cipollotti e mettili in un contenitore. Macina i gamberetti e aggiungili al contenitore. Sgocciola bene il pesce prima di proseguire
- Scola gli ingredienti dal contenitore e mettili su un piatto da lavoro. Aggiungi l’olio e mescola
- Riempi i ravioli con il contenuto del piatto da lavoro e chiudi bene il raviolo
- Cuci i ravioli al vapore per 10 minuti. Inizia a servire i ravioli dopo averli passati nella salsa di soia e aver aggiunto il zenzero
- Guarnisci il piatto con altri ingredienti compatibili per dare un tocco di colore
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