La ricetta Ravioli Cina vs Napoli
La tradizione culinaria italiana è sempre stata protagonista di fusioni e meticciamenti con altri stili gastronomici del mondo. Uno dei piatti più affascinanti che ne esempi è il Ravioli Cina vs Napoli, un’innovativa creazione che unisce la delicatezza della pasta milanese con le sapidità orientali. Il contesto in cui viene solitamente gustato è durante una serata estiva con amici e familiari, intorno a un’insaporita tavola imbandita con piatti saporiti e sostanziosi.
La tradizione culinaria italiana è sempre stata protagonista di fusioni e meticciamenti con altri stili gastronomici del mondo. Uno dei piatti più affascinanti che ne esempi è il Ravioli Cina vs Napoli, un’innovativa creazione che unisce la delicatezza della pasta milanese con le sapidità orientali. Il contesto in cui viene solitamente gustato è durante una serata estiva con amici e familiari, intorno a un’insaporita tavola imbandita con piatti saporiti e sostanziosi.
- PreNDete le carote e tagliatele a pezzetti. Fate loro croccare in un tegame con un po’ di olio d’oliva extra-vergine insieme alla cipolla e al sedano.
- Aggiungete la salsiccia tritata e fate cuocere fino a quando non sarà ben cotta.
- Sfumate con il vino e con il vino bianco, quindiaggiungete il sugo e fatelo ridurre.
- Intanto, preparate la pasta tipo ravioli e lasciatela scaldare.
- Fate cuocere i ravioli nel sugo preparato e condite con sale e pepe.
- Togliete i friarielli dalle cipolle e aggiungeteli al piatto.
- Servite subito.
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